Berapa Kos dan Berapa Lama Proses Sijil Halal Restoran?
Pecahan fi rasmi, kos persediaan serta cara merancang pembaharuan.
Semakan terakhir 5 November 2026
Untuk restoran satu outlet, fi pensijilan kerajaan sebenarnya bukan komponen paling mahal. Beban utama biasanya pada persediaan operasi: kelengkapan dokumen, sumber bahan, latihan dan masa pekerja.
Fi rasmi yang dinyatakan dalam MPPHM pindaan
| Komponen | Amaun | Nota |
|---|---|---|
| Fi pemprosesan permohonan domestik | RM20 | Setiap permohonan, tertakluk aturan berkaitan |
| Pensijilan restoran/kafe | RM100 setahun/premis | Kadar skim premis makanan |
| Tempoh sijil restoran | 2 tahun | Jika diluluskan |
| Anggaran jumlah fi biasa bagi sijil 2 tahun | RM220 | RM20 + (RM100 × 2); tidak termasuk tambahan lain |
Fi boleh berubah dan tertakluk notis semasa serta kategori permohonan. Jangan keliru kadar RM100 setahun untuk premis dengan fi pensijilan berdasarkan saiz industri yang digunakan bagi skim produk tertentu.
Kos persediaan (bukan kadar tetap JAKIM)
Kos di bawah ialah kategori perbelanjaan, bukan sebut harga atau caj mandatori tetap:
- latihan pengendali makanan dan suntikan anti-tifoid;
- kursus/latihan halal serta masa kakitangan;
- penggantian bahan atau pembekal yang tidak mematuhi syarat;
- label stor, peralatan, pembaikan kebersihan dan kawalan perosak;
- penyediaan dokumen/IHCS, jika perlu bantuan tambahan;
- ujian makmal atau pemeriksaan tambahan jika diarahkan.
Bila boleh memohon?
Bagi permohonan baharu, restoran perlu beroperasi sepenuhnya sekurang-kurangnya tiga bulan sebelum memohon. Tempoh pemprosesan selepas itu bergantung pada kecukupan dokumen, jadual audit, NCR dan keputusan panel; elakkan menjanjikan tempoh tetap seperti “pasti siap 30 hari”.
Garis masa perancangan pemilik
Bagaimana mengekalkan sijil?
Pastikan rekod pembelian berterusan, semak perubahan pembekal/menu, sahkan status pekerja dan patuhi syarat penggunaan logo. Semak tarikh luput sijil serta tatacara pembaharuan terkini dalam MYeHALAL; tetapkan peringatan awal supaya tidak terlepas tarikh.
Tindakan hari ini: sediakan belanjawan dua lajur: fi kerajaan dan kos operasi untuk patuh syarat. Ini membantu pengusaha memahami kos sebenar.
Sumber rasmi dan nota editorial
- MPPHM (Domestik) 2020 — pindaan berkuat kuasa 1 April 2026. Rujukan penting: klausa 5–9, 18(4), 19, 21, 25–30 dan 34–36.
- Pekeliling Pensijilan Halal Malaysia Bilangan 2 Tahun 2026 — membatalkan pekeliling 2020 berhubung HCA.
- Portal Halal Malaysia dan MYeHALAL.
Peringatan: ManaHalal ialah platform maklumat bebas, bukan badan yang mengeluarkan SPHM. Panduan ini dikemas kini berdasarkan sumber rasmi yang disemak pada 5 November 2026. Keputusan dan syarat akhir tertakluk kepada JAKIM/MAIN/JAIN serta notis terkini.