Halal Guide

Produk Makanan Berbungkus: Skim Halal Mana yang Perlu Dipohon?

Kenal pasti laluan pengeluaran sendiri, kotej, OEM, pembungkusan semula dan jualan produk.

Semakan terakhir 5 November 2026

Pengusaha sambal botol, pes tomyam, kerepek, rendang sejuk beku, biskut, minuman berperisa dan produk makanan berbungkus lazimnya memohon Sijil Pengesahan Halal Malaysia (SPHM) di bawah Skim Produk Makanan dan Minuman. Ini berbeza daripada sijil untuk restoran: pemeriksa bukan sekadar melihat hidangan yang dijual, tetapi produk yang dikeluarkan, formulasi, fasiliti pemprosesan, pembungkusan dan jejak bahan mentah hingga produk siap.

Mulakan dengan model pengeluaran anda

Cara operasi Laluan yang perlu diteliti Apa yang diperiksa
Mengeluarkan sambal di kilang/premis sendiri Skim Produk Makanan dan Minuman Premis, pekerja, ramuan, pengeluaran dan produk
Membuat produk di rumah Dapatkan pengesahan laluan kotej/home-based dengan JAIN/MAIN; jangan andaikan dapur rumah biasa layak Status premis, kesesuaian pengeluaran, pemisahan ruang dan peraturan negeri
Memiliki jenama, produk dibuat pihak lain Pengilang mesti memenuhi skim Pengilangan Kontrak/OEM, manakala status produk/jenama dan pemohon perlu disahkan mengikut pengaturan Pengilang sebenar, kontrak, produk, hak label dan dokumentasi
Membeli produk siap lalu membungkus semula Semak syarat pembungkusan semula dan sumber produk asal Sumber asal, aktiviti pengendalian, tempat pembungkusan dan bukti halal
Menjual sahaja produk berbungkus orang lain Tidak semestinya pemohon skim pengilangan; semak keperluan peruncitan dan hak membuat dakwaan Dakwaan pengiklanan, status produk pembekal

Rajah alir: pilih laluan

Memilih laluan pensijilan halal makanan berbungkusMula dengan siapa yang menghasilkan produk. Jika premis sendiri, kilang atau premis komersial membawa kepada Skim Produk Makanan dan Minuman, manakala rumah membawa kepada semakan laluan kotej dengan JAIN serta syarat KKM dan PBT. Jika kilang pihak lain, sahkan SPHM OEM pengilang dan pengaturan jenama. Jika hanya bungkus semula, semak skim dan kelayakan aktiviti pembungkusan semula. Keempat-empat laluan ini kemudian menyemak kelayakan premis dan kategori industri. Jika hanya menjual, semak status produk tanpa mendakwa sijil sendiri.Premis sendiriKilang atau premis komersialRumahKilang pihak lainHanya bungkus semulaHanya menjual

Anda menjual produk makanan berbungkus

Siapa menghasilkan produk?

Premis rumah atau kilang?

Skim Produk Makanan dan Minuman

Semak laluan kotej dengan JAIN dan syarat KKM/PBT

Sahkan SPHM OEM pengilang dan pengaturan jenama

Semak skim dan kelayakan aktiviti pembungkusan semula

Semak status produk tanpa mendakwa sijil sendiri

Semak kelayakan premis dan kategori industri
Memilih laluan pensijilan halal makanan berbungkus

Sijil milik siapa?

Sijil halal tidak terbit secara automatik hanya kerana pemilik beragama Islam, menggunakan bahan yang halal, atau membeli daripada kilang yang sudah mempunyai sijil. Bagi OEM, elakkan menyangka logo halal kilang boleh terus digunakan pada semua jenama dan SKU tanpa memastikan skop sijil serta kelulusan labelnya.

Contoh: Syarikat A memiliki jenama “Sambal Warisan”, tetapi resipi dan pembotolan dikendalikan Kilang B. Sebelum memohon, A perlu memperoleh salinan sijil OEM B yang sah, kontrak pengilangan, senarai produk sebenar yang dikeluarkan dan pengesahan pihak berkuasa tentang pemegang sijil serta penggunaan logo pada label A.

Tindakan anda: lukis satu halaman yang menjawab: siapa pemilik jenama, siapa membeli bahan, siapa memasak, siapa membungkus, siapa menyimpan stok dan siapa menghantar produk. Carta ini akan menentukan dokumen yang perlu dikumpulkan.

Rujukan rasmi dan nota editorial

Makluman: Artikel ManaHalal ini ialah panduan pendidikan, bukan pengesahan, surat kelulusan atau perkhidmatan rasmi JAKIM. Ia disediakan berdasarkan sumber yang disemak pada 5 November 2026. Semak pekeliling dan keputusan rasmi terbaharu JAKIM/MAIN/JAIN serta perundangan KKM/PBT sebelum bertindak. Syarat khas mungkin terpakai mengikut produk, negeri dan model pengeluaran.