Penyenaraian Home-Based Food KKM: Syarat, Dokumen dan Langkah Memohon
Panduan khusus program Penyenaraian Makanan Sediaan di Rumah KKM, berbeza daripada pensijilan halal.
Semakan terakhir 5 November 2026
Nota penting: Panduan ManaHalal ini ialah bahan pendidikan, bukan surat kelulusan JAKIM/JAIN/MAIN, lesen PBT atau penyenaraian KKM. Skop dan kelayakan pensijilan dinilai berdasarkan operasi sebenar, premis, dokumen dan ketetapan semasa. Penyenaraian Home-Based Food KKM bukan SPHM dan tidak membenarkan penggunaan logo halal Malaysia.
KKM mempunyai program Penyenaraian Pengusaha Makanan Sediaan di Rumah (Home-Based Food) untuk membantu meningkatkan amalan kebersihan dan keyakinan pelanggan. Halaman rasmi program telah memuat naik Garis Panduan Permohonan Rev. 2 (Oktober 2026) pada 27 Oktober 2026.
Program ini bukan pendaftaran FoSIM biasa dan bukan pensijilan halal JAKIM. Pendaftaran FoSIM ialah komponen pematuhan premis; penyenaraian ialah proses tambahan dengan borang serta kriteria tersendiri.
Apa yang biasanya diminta?
Halaman rasmi KKM menyenaraikan bahan permohonan seperti:
- borang permohonan serta senarai semak dokumen;
- slip pendaftaran premis makanan (FoSIM);
- bukti pelalian anti-tifoid;
- sijil Latihan Pengendali Makanan daripada sekolah latihan yang diiktiraf;
- label makanan yang memenuhi keperluan berkaitan; dan
- dokumen sokongan lain yang ditetapkan dalam garis panduan semasa.
Gunakan borang Rev. 2 (Oktober 2026) dan senarai semak terkini di laman KKM, bukan borang lama yang dikongsi melalui media sosial. Kriteria khusus dan dokumen tambahan perlu disemak pada versi semasa sebelum penghantaran.
Proses praktikal
Selepas mendapat penyenaraian
Jangan menganggap senarai produk yang diluluskan sentiasa meliputi resipi atau produk baharu. KKM menyediakan borang penambahan produk; semak prosedur apabila menambah SKU atau menukar butiran yang material.
Rekodkan tarikh kelulusan, produk tersenarai, tempoh sah yang ditetapkan dan syarat penggunaan logo program. Jika perniagaan berpindah alamat atau pengeluaran diserahkan kepada kilang luar, semak semula kesan terhadap penyenaraian.
Tiga kekeliruan utama
| Pernyataan | Penjelasan |
|---|---|
| “Sudah FoSIM, jadi automatik tersenarai Home-Based Food.” | Tidak. Dua proses berbeza. |
| “Sudah tersenarai KKM, jadi boleh guna logo halal Malaysia.” | Tidak. SPHM diuruskan melalui laluan halal berasingan. |
| “Saya jual di Instagram sahaja, jadi tidak perlu kebersihan makanan.” | Saluran jualan tidak menghapuskan tanggungjawab keselamatan makanan. |
Tindakan pengusaha
- Simpan pautan rasmi program dan catat versi garis panduan Oktober 2026.
- Sediakan fail digital setiap dokumen beserta tarikh tamat.
- Semak contoh label produk mengikut kategori makanan.
- Laksanakan semakan kendiri dapur sebelum menghantar borang.
- Jika perlu, hubungi homebasedfood.bkkm@moh.gov.my untuk pertanyaan program.
Sumber dan rujukan rasmi
- JAKIM MPPHM 2020 (Pindaan 2026)
- Pekeliling JAKIM Bil. 2/2026
- KKM — Panduan Penyenaraian Home-Based Food (Oktober 2026)
- KKM — Keselamatan Makanan Home-Based (Oktober 2026)
- KKM — Pendaftaran Premis Makanan
- KKM — Soalan Lazim FoSIM
- MyGovernment — Permohonan SPHM
- KKM — Peraturan-Peraturan Makanan 1985 (kemas kini 2026)