Kod E · penambah perisa

E640 — Glisina

Glycine

Bergantung sumber

Adakah E640 halal?

Bergantung kepada sumber, tetapi glisina komersial kebanyakannya disintesis secara kimia (halal). Ia juga boleh diperoleh daripada hidrolisis gelatin — jika sumber gelatin itu tidak halal, glisina itu turut tidak halal. Pilih produk bersijil halal.

Sumber lazim: Sintetik (lazim); gelatin haiwan mungkin

Maksud status "Bergantung sumber"

Boleh dihasilkan daripada sumber tumbuhan/sintetik (halal) ATAU haiwan. Semak sumber, atau pilih produk bersijil halal Malaysia.

Panduan JAKIM: produk yang mempunyai Sijil Pengesahan Halal Malaysia boleh digunakan tanpa was-was walaupun mengandungi E640 — sumber setiap ramuannya telah disemak semasa pensijilan.

Rujukan

  1. MS 1500:2019 — Makanan Halal: Keperluan Am (Jabatan Standard Malaysia)
  2. SANHA Halaal E-Numbers List (badan pensijilan halal Afrika Selatan)

Kod lain dalam kategori ini

E620E621E627E631E635
Cari kod E lain

Maklumat ini adalah rumusan umum untuk rujukan pengguna, bukan fatwa. Untuk keputusan rasmi, rujuk JAKIM atau jabatan mufti negeri anda.