Kod E · pewarna

E140 — Klorofil

Chlorophyll

Halal

Adakah E140 halal?

Halal. Klorofil ialah pigmen hijau semula jadi daripada tumbuhan.

Sumber lazim: Daun / tumbuhan hijau

Pelarut yang digunakan semasa pengekstrakan boleh mengandungi etanol — mengikut Muzakarah Khas 2011, alkohol yang bukan daripada industri arak sebagai pelarut adalah harus selagi produk akhir tidak memabukkan.

Maksud status "Halal"

Sumber tumbuhan, mineral, mikrob atau sintetik — halal pada asasnya mengikut prinsip MS 1500:2019.

Panduan JAKIM: produk yang mempunyai Sijil Pengesahan Halal Malaysia boleh digunakan tanpa was-was walaupun mengandungi E140 — sumber setiap ramuannya telah disemak semasa pensijilan.

Rujukan

  1. MS 1500:2019 — Makanan Halal: Keperluan Am (Jabatan Standard Malaysia)
  2. Muzakarah Khas Jawatankuasa Fatwa MKI (Julai 2011): Alkohol Dalam Makanan, Minuman, Pewangi dan Ubat-Ubatan
  3. SANHA Halaal E-Numbers List (badan pensijilan halal Afrika Selatan)

Kod lain dalam kategori ini

E100E101E102E104E110E120E122E123
Cari kod E lain

Maklumat ini adalah rumusan umum untuk rujukan pengguna, bukan fatwa. Untuk keputusan rasmi, rujuk JAKIM atau jabatan mufti negeri anda.