Kod E · garam mineral

E575 — Glukono-delta-lakton (GDL)

Glucono-delta-lactone

Halal

Adakah E575 halal?

Halal. Pengatur keasidan yang dihasilkan melalui fermentasi glukosa — sumber mikrob yang halal. Lazim dalam tauhu.

Sumber lazim: Fermentasi glukosa

Maksud status "Halal"

Sumber tumbuhan, mineral, mikrob atau sintetik — halal pada asasnya mengikut prinsip MS 1500:2019.

Panduan JAKIM: produk yang mempunyai Sijil Pengesahan Halal Malaysia boleh digunakan tanpa was-was walaupun mengandungi E575 — sumber setiap ramuannya telah disemak semasa pensijilan.

Rujukan

  1. MS 1500:2019 — Makanan Halal: Keperluan Am (Jabatan Standard Malaysia)
  2. SANHA Halaal E-Numbers List (badan pensijilan halal Afrika Selatan)

Kod lain dalam kategori ini

E500E503E507E508E509E516E524E536
Cari kod E lain

Maklumat ini adalah rumusan umum untuk rujukan pengguna, bukan fatwa. Untuk keputusan rasmi, rujuk JAKIM atau jabatan mufti negeri anda.