E542 — Fosfat tulang

Adakah E542 halal?

Syubhah — E542 SENTIASA berasal daripada tulang haiwan. Ia haram jika daripada tulang babi atau haiwan yang tidak disembelih mengikut syarak, dan hanya halal jika daripada haiwan halal yang disembelih. Tanpa sijil halal, elakkan. (E542 kini jarang digunakan dalam makanan moden.)

Sumber lazim: Tulang haiwan (sentiasa)

Maksud status "Syubhah"

Lazimnya daripada sumber haiwan/serangga, atau terdapat perbezaan pandangan hukum yang serius. Elakkan tanpa pensijilan halal.

1. MS 1500:2019 — Makanan Halal: Keperluan Am (Jabatan Standard Malaysia)
2. SANHA Halaal E-Numbers List (badan pensijilan halal Afrika Selatan)