Kod E · pengawet

E270 — Asid laktik

Lactic Acid

Halal

Adakah E270 halal?

Halal. Walaupun namanya seakan "laktosa/susu", asid laktik komersial dihasilkan melalui fermentasi gula (kanji jagung/tebu) oleh bakteria — bukan daripada susu atau haiwan.

Sumber lazim: Fermentasi mikrob (bukan susu)

Maksud status "Halal"

Sumber tumbuhan, mineral, mikrob atau sintetik — halal pada asasnya mengikut prinsip MS 1500:2019.

Panduan JAKIM: produk yang mempunyai Sijil Pengesahan Halal Malaysia boleh digunakan tanpa was-was walaupun mengandungi E270 — sumber setiap ramuannya telah disemak semasa pensijilan.

Rujukan

  1. MS 1500:2019 — Makanan Halal: Keperluan Am (Jabatan Standard Malaysia)
  2. SANHA Halaal E-Numbers List (badan pensijilan halal Afrika Selatan)

Kod lain dalam kategori ini

E200E202E210E211E220E223E234E235
Cari kod E lain

Maklumat ini adalah rumusan umum untuk rujukan pengguna, bukan fatwa. Untuk keputusan rasmi, rujuk JAKIM atau jabatan mufti negeri anda.